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Les médecins jouent un rôle de premier plan dans la production et l’ordonnancement des connaissances sur le corps et la nature au sein de deux cours-monde du XVIe siècle : l’Escorial et le Vatican. Le Monde sous l’œil des médecins s’interroge sur les outils techniques et intellectuels qui rendent les médecins des acteurs indispensables à la mise en œuvre de programmes politiques qui placent les savoirs au cœur de l’exercice du pouvoir. Il explore leur implication dans l’aménagement de jardins, de bibliothèques ou de collections, leur production éditoriale, leurs activités médicales ou naturalistes, toutes des activités qui les amènent à participer pleinement à l’élaboration des pratiques d’interprétation et de gouvernement du monde qui dépassent largement les limites de la cour.